1、负责西式餐厅的筹建，能独立进行厨房功能区域规划、设备规划及餐品开发；
2、熟悉西餐餐饮文化与用餐礼仪，识别各种西式原料与用法。
3、熟悉各类西餐制作流程，能开发各种中西结合的菜肴。
4、协助设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；
5、负责对西餐所涉及的设备、器具的正确使用情况进行检查与指导
6、餐厅开档前各种汤汁、酱汁的熬制和配餐食材的准备。
礼嘉 （重庆市渝北区金渝大道29号） 查看地图
重庆华侨城实业发展有限公司欢乐谷旅游分公司
华侨城集团,总部位于深圳,是隶属于国务院国资委管理的大型中央企业。经过30多年的深厚积淀,华侨城集团旅游产业被评为“世界旅游景区四强”、“中国文化旅游第一品牌”。
重庆华侨城实业发展有限公司成立于2014年8月,是华侨城集团首度入渝打造的大型集文化旅游、娱乐体验、生态休闲、主题商业、人文社区等多种业态于一体的综合项目。
重庆欢乐谷、玛雅水公园作为“中国主题公园第一连锁品牌的一一欢乐谷”全国布局的第七站,是国内首座复合型、生态型和创新型的大型山地主题公园。2017年重庆欢乐谷实现欢乐谷与水公园双园齐开！重庆公园项目将延续欢乐谷“繁华都市开心地”的品牌定位,以“动感、时尚、激情”为个性,承诺“不同的城市,同样的欢乐”。在不断向前的同时,我们也在寻找各种专业人才,让我们一同让欢乐成为事业！ ...展开
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